Polityka Prywatności

1. Wprowadzenie

Źródło Sezonowe, restauracja sezonowa zlokalizowana w Krakowie, województwo małopolskie, zobowiązuje się do ochrony Twojej prywatności i bezpiecznego przetwarzania danych osobowych. Niniejsza Polityka Prywatności wyjaśnia, jakie dane zbieramy, w jakim celu je przetwarzamy oraz jakie masz prawa w związku z przetwarzaniem Twoich informacji.

Operatorem danych osobowych jest Źródło Sezonowe, z siedzibą w Krakowie. Kontakt: hello@kasynotatry.com, telefon: +48 552 143 378.

2. Jakie dane zbieramy

W zależności od sposobu interakcji z naszą witryną i usługami restauracyjnymi, możemy zbierać następujące dane:

• Dane kontaktowe: imię, nazwisko, adres e-mail, numer telefonu – zbierane poprzez formularze rezerwacji, zapytania o dostępność stołów lub informacje o menu sezonowym.
• Dane rezerwacji: data i godzina rezerwacji, liczba osób, preferencje dietetyczne, uwagi specjalne – niezbędne do realizacji rezerwacji i dostosowania obsługi do Twoich potrzeb.
• Dane techniczne: adres IP, typ przeglądarki, system operacyjny, ścieżka nawigacji na stronie – zbierane automatycznie w celu poprawy funkcjonalności witryny i bezpieczeństwa.
• Pliki cookie i podobne technologie: identyfikatory sesji, preferencje użytkownika – wykorzystywane do zapamiętania Twoich ustawień i ułatwienia nawigacji.
• Dane analityczne: informacje o tym, które sekcje witryny odwiedzasz, czas spędzony na stronie, źródło ruchu – zbierane w celu zrozumienia zachowań gości i optymalizacji doświadczenia.

3. Cel przetwarzania danych

Twoje dane osobowe przetwarzamy w następujących celach:

• Realizacja rezerwacji: potwierdzenie rezerwacji, komunikacja dotycząca dostępności stolika, przypomnienia o zarezerwowanym terminie.
• Komunikacja: odpowiadanie na pytania, dostarczanie informacji o menu sezonowym, zmianach godzin otwarcia, specjalnych ofertach.
• Personalizacja doświadczenia: dostosowanie zawartości witryny do Twoich preferencji, zapamiętanie danych z poprzednich wizyt.
• Analiza i doskonalenie usług: zrozumienie, które scenariusze dining (rodzinne, romantyczne, biznesowe, turystyczne) są najczęściej wybierane, optymalizacja procesów obsługi.
• Bezpieczeństwo: zapobieganie oszustwom, ochrona przed nieautoryzowanym dostępem, monitorowanie anomalii w ruchu.
• Zgodność z prawem: spełnianie obowiązków wynikających z przepisów prawa polskiego i unijnego.

4. Pliki cookie i podobne technologie

Nasza witryna może wykorzystywać pliki cookie i podobne technologie śledzenia w następujących celach:

• Pliki cookie niezbędne: umożliwiają podstawowe funkcje witryny, takie jak logowanie do konta lub przetwarzanie rezerwacji.
• Pliki cookie analityczne: pomagają nam zrozumieć, jak goście korzystają z witryny, które informacje o sezonowości menu są najczęściej poszukiwane.
• Pliki cookie preferencji: zapamiętują Twoje ustawienia, takie jak język, rozmiar czcionki, preferowane scenariusze rezerwacji.

Możesz zarządzać ustawieniami plików cookie w ustawieniach przeglądarki. Wyłączenie niektórych plików cookie może wpłynąć na funkcjonalność witryny.

5. Udostępnianie danych trzecim stronom

Twoje dane osobowe mogą być udostępniane następującym kategoriom odbiorców:

• Dostawcy usług: firmy obsługujące rezerwacje z wyprzedzeniem, systemy zarządzania restauracją, dostawcy hostingu – działające na podstawie umów przetwarzania danych.
• Partnerzy komunikacji: usługodawcy poczty elektronicznej i SMS – wyłącznie w celu dostarczenia potwierdzenia rezerwacji lub informacji o zmianach.
• Organy publiczne: jeśli wymagane przez prawo lub decyzję sądu.

Nie sprzedajemy Twoich danych osobowych podmiotom trzecim w celach marketingowych bez Twojej wyraźnej zgody.

6. Okres przechowywania danych

Dane osobowe przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji celów, dla których zostały zebrane:

• Dane rezerwacji: przechowywane przez okres 24 miesięcy od daty rezerwacji, w celu prowadzenia statystyk i obsługi reklamacji.
• Dane kontaktowe z formularzy: przechowywane przez okres 12 miesięcy od ostatniej interakcji, chyba że wyrazisz zgodę na dalszą komunikację marketingową.
• Dane techniczne i analityczne: przechowywane przez okres 13 miesięcy.
• Pliki cookie: przechowywane zgodnie z ustawieniami przeglądarki, zazwyczaj do 2 lat.

Po upływie okresu przechowywania dane są usuwane lub anonimizowane, chyba że prawo wymaga ich dłuższego przechowywania.

7. Twoje prawa

Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (RODO) masz następujące prawa:

• Prawo dostępu: możesz zażądać dostępu do swoich danych osobowych i otrzymać kopię przetwarzanych informacji.
• Prawo do sprostowania: możesz żądać poprawy lub uzupełnienia nieprawidłowych lub niekompletnych danych.
• Prawo do usunięcia: możesz zażądać usunięcia swoich danych (prawo do bycia zapomnianym), z wyjątkiem przypadków, gdy prawo wymaga ich przechowywania.
• Prawo do ograniczenia przetwarzania: możesz zażądać ograniczenia przetwarzania danych w określonych sytuacjach.
• Prawo do przenoszenia danych: możesz zażądać otrzymania swoich danych w strukturyzowanym, powszechnie używanym formacie.
• Prawo do sprzeciwu: możesz sprzeciwić się przetwarzaniu danych w celach marketingowych.
• Prawo do wycofania zgody: jeśli przetwarzanie opiera się na Twojej zgodzie, możesz ją wycofać w dowolnym momencie.

Aby skorzystać z powyższych praw, skontaktuj się z nami, korzystając z danych kontaktowych podanych poniżej.

8. Bezpieczeństwo danych

Stosujemy odpowiednie środki techniczne i organizacyjne w celu ochrony Twoich danych przed nieautoryzowanym dostępem, zmianą, ujawnieniem lub zniszczeniem. Obejmuje to:

• Szyfrowanie transmisji danych (HTTPS).
• Ograniczenie dostępu do danych do upoważnionych pracowników.
• Regularne audyty bezpieczeństwa i aktualizacje systemów.
• Procedury reagowania na incydenty bezpieczeństwa.

Jednak żadna metoda transmisji przez sieć nie jest w 100% bezpieczna. Korzystając z naszej witryny, akceptujesz ryzyko związane z przesyłaniem danych.

9. Kontakt w sprawie prywatności

Jeśli masz pytania dotyczące niniejszej Polityki Prywatności, chcesz skorzystać z Twoich praw lub chcesz złożyć skargę, prosimy o kontakt za pośrednictwem powyższych danych. Mamy obowiązek odpowiedzieć na Twoje żądanie w ciągu 30 dni.

10. Prawo do wniesienia skargi

Jeśli uważasz, że Twoje prawa do ochrony danych zostały naruszone, masz prawo wnieść skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (PUODO) w Warszawie. Skargę można złożyć elektronicznie na stronie uodo.gov.pl lub pisemnie na adres:

Urząd Ochrony Danych Osobowych
ul. Stawki 2
00-193 Warszawa
Polska

11. Zmiany w Polityce Prywatności

Źródło Sezonowe zastrzega sobie prawo do aktualizacji niniejszej Polityki Prywatności w celu odzwierciedlenia zmian w praktykach przetwarzania danych, zmianach prawnych lub innych istotnych powodów. Wszelkie istotne zmiany będą opublikowane na tej stronie z datą ostatniej aktualizacji. Kontynuowanie korzystania z witryny po opublikowaniu zmian oznacza Twoją akceptację zaktualizowanej Polityki Prywatności.

12. Dane kontaktowe operatora

Operator danych osobowych: Źródło Sezonowe, Kraków, województwo małopolskie. Wszelkie korespondencję dotyczącą ochrony danych prosimy kierować na adres e-mail hello@kasynotatry.com lub telefonicznie na numer +48 552 143 378.